Nummelan kansakoulun keittäjä- siivoojan ja talonmies-vahtimestarin virkojen ensimmäiset haltijat vuodesta 1930 olivat Emma Sanelma Heino, o.s. Vuorela (1894 Keuruu) ja Urho Nikolai Heino (1899 Lohja). Emma Heino kuoli 1938. Keittäjää kutsuttiin Emma-tädiksi ja kaikki lapset pitivät hänestä.

Anni ja Almus Nyman työskentelivät koululla Heinojen jälkeen vuoteen 1942. Anni Nyman ei muistikuvien mukaan keittänyt ruokaa, vaan ruuan teki hänen äitinsä Amanda Grönroos.

Helmi ja Oskar Salminen olivat töissä koululla 1942 -1953.

Seuraava keittäjä-talonmiespari oli Saara ja Eino Pilvi 1953-1959. Tuolloin koulukeittola oli piharakennuksessa. He muuttivat Nummelasta Ojakkalan uudelle koululle.

Pilven perheen jälkeen keittäjän ja talonmiehen tehtäviä hoitivat Oma Bertta ja Tauno Myyryläinen.

Kaikki mainitut perheet asuivat kivikoulun yläkerrassa. Helmi Salminen on kertonut, että he joutuivat luopumaan osasta asuntoaan, kun kouluun tuli lisää opettajia. Salmiset elivät siis keittolan tilassa patojen ja kattiloiden kanssa, vain yöksi he  pääsivät omaan makuukamariin.

Esko Karvisen tultua johtajaopettajaksi keittola muutti kivikoulusta piharakennukseen, missä oli veistoluokka ja sauna. Salmiset ryhtyivät suunnittelemaan oman talon rakentamista 1947, mutta muuttivat sinne vasta lähdettyään koululta 1953.